Torta de calabresa com tomate bem fofinha, rápida e saborosa, para o seu lanche da noite com a família
Ingredientes da receita de torta de calabresa com tomate
Para a massa
1 xícara(chá) de farinha de trigo
1 copo de iogurte natural (170 gramas)
2 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
2 colheres(sopa) de óleo
½ colher(chá) de sal
Para o recheio
200 gramas de linguiça calabresa
100 gramas de mussarela
1 cebola
1 tomate
Sal e pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo
Da massa
Numa tigela coloque os ovos, o iogurte, o óleo, o sal, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem para incorporar.
Despeje essa massa numa forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Disponha uma camada calabresa em rodelas por cima, uma camada de tomate em rodelas e uma camada de cebola fatiada. Repita essas camadas, e finalize com a mussarela ralada.
Polvilhe orégano a gosto, ee asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e sirva essa linda torta de calabresa com tomate!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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