Cebola em conserva super fácil, bem temperada e crocante, o melhor petisco no seu almoço ou churrasco Ingredientes da receita de cebola em conserva Para a primeira etapa 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1kg de cebola petisco (pequenas) Pimenta do reino (a gosto) Para a segunda etapa ½ pimentão verde 150ml de azeite de oliva ½ pimentão vermelho 1 cebola roxa Sal (a gosto) 1 colher (chá) de pimenta calabresa 250ml de vinagre 6 dentes de alho Modo de preparo Da primeira etapa Em uma panela, coloque a água, o sal, o açúcar, as folhas de louro, a pimenta do reino e deixe ferver. Adicione as cebolas descascadas e assim que voltar a ferver conte 15 minutos. Retire a cebola dessa água e reserve. Da segunda etapa Em uma panela, coloque o azeite, o alho picado, os pimentões amarelos e vermelhos picados, a cebola picada, misture e deixe refogar. Coloque a pimenta calabresa e o sal e misture mais. Despeje esse refogado por cima da cebola cozida, adicione o vinagre, o azeite, o cheiro verde picadinho e misture muito bem. Transfira para potes com tampa e deixe curtir na geladeira por uns 3 dias e então se esbalde com essa cebola em conserva deliciosa e ótima para acompanhar um churrasco!