Bolo de limão siciliano muito econômico, fofinho, prático e delicioso, que todos vão amar Ingredientes da receita de bolo de limão siciliano Para o bolo 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 1 ¼ xícara(chá) de açúcar ½ xícara(chá) de leite ½ xícara(chá) de óleo ½ xícara(chá) de suco de limão siciliano espremido 3 ovos 1 colher(sopa) de fermento em pó Raspas de limão siciliano a gosto Para a cobertura 5 colheres(sopa) de leite 1 colher(sopa) de suco de limão siciliano Raspas de limão siciliano 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro Modo de preparo Do bolo No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. Adicione o suco e raspas do limão siciliano e bata rapidamente. Transfira essa mistura para uma tigela, coloque a farinha de trigo peneirada, bata bem com um fouet para incorporar, adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje essa massa numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. Da cobertura Numa vasilha coloque o açúcar de confeiteiro, o suco do limão siciliano, o leite, e misture bem para homogeneizar. Despeje essa cobertura sobre toda a superfície do bolo e finalize com as raspas de limão. Sirva em seguida esse sensacional bolo de limão siciliano!