Farofa crocante: simples, saborosa e muito fácil de preparar, com ingredientes do dia a dia
Ingredientes da receita de farofa crocante
100g de bacon
½ cebola pequena
1 pimenta dedo de moça
½ xícara (chá) de cenoura
2 colheres (sopa) de cebolinha
2 colheres (sopa) de salsinha
2 colheres (sopa) de manteiga
3 dentes de alho amassado
250g de farinha panko
1 colher (café) de sal
Pimenta do reino (a gosto)
Fio de azeite
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo alto, coloque o bacon picadinho e deixe dourar.
Retire o excesso de gordura que ele soltou e adicione o alho picadinho, misture e deixe dourar.
Acrescente a cebola picadinha e misture mais.
Coloque a pimenta dedo de moça picadinha e a cenoura ralada e misture mais um pouco.
Junte a farinha panko, abaixe o fogo e misture bem até dourar e ficar bem crocante.
Agregue o sal e a pimenta do reino e misture mais uma vez.
Coloque a salsinha e cebolinha picadinhas e misture novamente.
E então, desligue o fogo e prove essa tentação de farofa crocante que é de comer rezando!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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