Pudim sem leite condensado muito fácil, econômico e cremoso, para encantar a todos
Ingredientes da receita de pudim sem leite condensado
Para a calda
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
Para o pudim
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
250g de leite em pó
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
600ml de leite integral
5 ovos
*medida da xícara: 220ml
Modo de preparo
Da calda
Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter para caramelizar.
Adicione a água e misture sem parar até obter uma calda grossa.
Desligue o fogo e despeje essa calda em uma forma redonda com furo central e reserve.
Do pudim
Em um liquidificador, bata os ovos e a essência de baunilha por 1 minuto.
Adicione o leite em pó, o açúcar e o leite integral e bata por mais 1 minuto.
Com uma colher retire a espuma que se formou por cima e despeje esse pudim na forma com a calda, cubra com o papel alumínio (a parte brilhante virada para dentro) e leve para assar no forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora e 15 minutos em banho maria de água quente.
Retire do forno, desenforme e se encante com esse pudim sem leite condensado que é um arraso!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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