Sobremesa de abacaxi zero açúcar feita sem leite, um doce refrescante, geladinho e saudável
Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi zero açúcar
2 gemas
100 gramas de uva passa
100 gramas de castanha de caju crua
200 ml de água
400 gramas de abacaxi
1 colher(chá) de maisena
Modo de preparo
Deixe a castanha de caju de molho na água (100 ml). Faça o mesmo com a uva passa.
Coloque o abacaxi picado numa panela, leve em fogo médio e deixe cozinhar até ficar macio e transparente.
Caso seja necessário, adicione água durante o cozimento. Retire do fogo e reserve.
No liquidificador coloque a castanha de caju e a uva passa molhadas e a água do molho, a maisena e as gemas peneiradas e bata bem para homogeneizar.
Despeje essa mistura na panela com o abacaxi cozido, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe ferver por 1 minutos e retire do fogo.
Transfira esse creme para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar por 3 horas.
Retire da geladeira e sirva essa linda sobremesa de abacaxi zero açúcar!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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