Bolo de milho super gostoso e fofinho, daqueles que não sobra nenhum pedaço de tão saboroso Ingredientes da receita de bolo de milho 1 xícara (chá) de leite (250ml) 1 xícara (chá) de açúcar 3 ovos 5 espigas de milho 1 xícara (chá) de fubá (220ml) 1 xícara (chá) de farinha de trigo (220ml) 1 colher (sopa) de fermento em pó 150g de queijo minas ralado para finalizar 100ml de manteiga ou margarina derretida Modo de preparo Em um liquidificador, bata o milho, a manteiga derretida, o leite, os ovos, o sal e o açúcar por 2 minutos. Transfira para uma vasilha, adicione a mistura de fubá, farinha de trigo e fermento em pó aos poucos e misture bem até homogeneizar. Despeje em uma forma redonda untada e enfarinhada, cubra com queijo minas ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. Retire do forno, pincele manteiga com ele ainda quente e então chame todos para saborearem essa gostosura de bolo de milho super diferentão!

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