Torta de frigideira simples e rápida feita com ingredientes que você já tem em casa Ingredientes da receita de torta de frigideira Para a torta 1 colher (sopa) fermento químico em pó 1 colher (café) cheia de sal 3 ovos inteiros 2 xícaras + ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ½ copo americano de óleo 120ml de leite integral Para o recheio rodelinhas de tomate-cereja (a gosto) 300 g de frango cozido e desfiado queijo muçarela ralado (a gosto) queijo parmesão ralado a gosto (para finalizar) Modo de preparo Comece batendo os ovos, o óleo e o sal com um fouet. Junte o leite, o queijo parmesão ralado e bata novamente. Adicione a farinha de trigo e mexa novamente para uniformizar. Despeje metade da massa em uma frigideira antiaderente levemente untada com manteiga ou margarina. Coloque o recheio, frango cozido e desfiado e o queijo muçarela. Despeje o restante da massa e finalize com polvilhando queijo parmesão ralado e tomate cereja. Coloque uma grade do fogão sobre a outra para que o fogo não fique direto na frigideira e evite de queimar sua torta de frigideira. Coloque a frigideira tampada no fogo e cozinhe por cerca de 25 minutos. Confira se a torta está pronta fazendo o teste do palito, se sair limpo e seco é só desligar o fogo e devorar a sua torta de frigideira. Bom apetite!

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