Pudim de padaria econômico e fácil: receita simples que já é tradição aos domingo
Ingredientes da receita de pudim de padaria
Para a calda
½ xícara (chá) de água
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Para a massa
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
Da calda
Em uma panela, em fogo baixo, coloque o açúcar, misture bem até derreter bem.
Acrescente a água e deixe dissolver todo, misture um pouco até obter uma calda grossa.
Despeje essa calda em uma assadeira (28x18cms) e com um pincel espalhe nas laterais também. Reserve.
Da massa
Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar e um pouco do leite por 3 minutos.
Adicione a farinha de trigo e o restante do leite e bata mais por 2 minutos.
Despeje essa massa na assadeira com a calda, cubra com papel alumínio e leve para assar no forno em banho maria de água fervente a 200ºC por aproximadamente 1 hora. Para não escurecer a forma coloque umas gotinhas de vinagre na água do banho maria.
Retire do forno, faça o teste da faca e se sair limpinho está bem assado.
Desenforme-o ainda morno e então saboreie essa delícia de pudim de padaria que é um espetáculo e maravilhoso!
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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