Torta de frango cremosa com massa leve feita no liquidificador e pronta bem rapidinho
Ingredientes da receita de torta de frango cremosa
Para a massa
3 ovos
300ml de água
150ml de óleo
1 colher(sobremesa)de sal
3 xícaras ou 375g de farinha de trigo
1 colher(sopa)ou 15g de fermento em pó
Para o recheio
500g de filé de frango cozido com sal e desfiado
Meia cebola pequena picada e 2 dentes de alho triturados
3 colheres(sopa)de azeite ou óleo
Meio sachê de molho de tomate
1 colher(café) de sal
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
100g de milho verde e 100g de ervilhas frescas
3 colheres(sopa)de requeijão cremoso
Modo de preparo
Em uma panela coloque o azeite a cebola e o alho leve o fogo até dourar.
Em seguida acrescente sal, a pimenta do reino e molho de tomate misture bem e adicione também o peito de frango já cozido, temperado e desfiado.
Adicione a ervilha, o milho e o requeijão cremoso, sempre mexendo após cada adição.
Finalize acrescentando a cebolinha picada e reserve.
No liquidificador bata os ovos, o óleo, sal e a água. Bata por 2 minutos.
Com o liquidificador ligado acrescente a farinha aos poucos sem parar de bater.
Por fim adicione o fermento em pó e bata rapidamente.
Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque metade da massa.
Por cima acrescente o recheio cremoso de frango. Se quiser acrescente mais uma camada de requeijão.
Cubra com o restante da massa e nivele bem.
Polvilhe salsinha desidratada e muçarela ralada e leve a torta de frango cremosa ao forno.
Asse por 40 minutos á 180°. Retire do forno, aguarde amornar e então fatie e sirva a sua torta de frango cremosa. Bom apetite!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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