Bolo de laranja fofinho feito com apenas uma laranja: muito fácil de preparar Ingredientes da receita de bolo de laranja fofinho 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de óleo 1 pitada de sal 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 laranja Modo de preparo Higienize a laranja, corte o fundo, corte em 4 meia lua, retire a casca e a parte branca. Retire superficialmente a parte branca da casca pois é ela que deixa amargo. Em um liquidificador, bata as laranjas com as cascas, os ovos, o açúcar, o óleo e o sal e bata por 5 minutos. Em um tigela, coloque a farinha de trigo peneirada e despeje essa mistura do liquidificador e misture bem com um fouet. Acrescente o fermento em pó e misture levemente. Despeje essa massa em uma forma(21x31cms untada com óleo e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. E então, retire do forno e experimente essa delícia de bolo de laranja fofinho que é sensacional e é ótimo para qualquer ocasião!

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