Quiabo frito sequinho e crocante com farinha panko para acompanhar qualquer refeição Ingredientes da receita de quiabo frito Para o quiabo ¼ de colher (café) de bicarbonato de sódio 250g de quiabo pequenos ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo 300g de farinha panko Óleo para fritar 1 colher (chá) de páprica ¾ de xícara (chá) de água gelada Salsinha (a gosto) 2 colheres (sopa) de amido de milho ¼ de colher (chá) de alho em pó Para o molho 1 colher (sopa) de mostarda em grão 1 iogurte natural Sal (a gosto) 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de azeite *medida da xícara: 250ml Modo de preparo Do quiabo Higienize os quiabos pequenos, retire as pontinhas e seque bem. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a páprica, o bicarbonato de sódio, amido de milho, alho em pó, salsinha picada, sal, pimenta do reino e aos poucos a água gelada e misture bastante a cada adição. Despeje os quiabos dentro dessa tigela com a massa e misture bem apara envolver por completo. Retire o quiabo um a um e empane-os na farinha panko, coloque-os no óleo quente e deixe dourar. Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha. Do molho Em um recipiente, coloque a mostarda em grãos, o mel, o iogurte natural e o sal e misture bem. Pegue os quiabos fritinhos e mergulhe nesse molho delicioso. E então, sirva e experimente essa delícia de quiabo frito que é imperdível e é fácil de fazer!