Pastel chinês bem recheado e saboroso, para você fazer de um jeito fácil e surpreender a todos Ingredientes da receita de pastel chinês 250 gramas de farinha de trigo 150 ml de água morna ½ envelope de fermento biológico seco 2 colheres(sopa) de óleo 1 colher(sopa) de açúcar 1 colher(chá) de sal Recheio de carne moída de sua preferência Óleo para fritar o quanto baste Modo de preparo Coloque numa vasilha a água morna, o fermento biológico seco, o óleo, o açúcar e misture bem para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo, o sal, misture bem até o ponto de colocar na bancada e sovar por 5 minutos e obter uma massa lisa e homogênea. Modele uma bola, coloque na vasilha, cubra com plástico filme e deixe descansar por 15 minutos. Após esse tempo, pegue uma porção de massa, abra na bancada com um rolo, e modele um disco numa espessura não muito fina. Coloque o recheio, feche o disco e pressione toda a borda para vedar bem. Repita esse processo com o restante da massa e frite os pasteis em óleo quente, fogo baixo e deixe dourar de ambos os lados. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa. Sirva em seguida esse maravilhoso pastel chinês!