Batata gratinada no forno com queijo derretido por cima, que não vai sobrar nada na travessa de tão gostosa
Ingredientes da receita de batata gratinada no forno
50g de queijo ralado
300g de queijo muçarela
2 kgs de batata
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de noz moscada
500ml de leite integral
2 colheres (sopa) de margarina
Azeitonas (a gosto)
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, coloque a margarina e a farinha de trigo e misture bem até obter uma espuma.
Adicione o leite integral, o queijo ralado, a noz moscada e misture bastante em fogo baixo até engrossar.
Em uma travessa, coloque as batatas cozidas em pedaços, acrescente as azeitonas picadas, despeje o molho branco por cima e cubra com muçarela ralada, decore com azeitonas e orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
E então, retire do forno e se encante com essa receita de batata gratinada no forno que é de comer rezando!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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