Cuca cremosa de uva com leite condensado e farofinha crocante por cima, para encantar a todos Ingredientes da receita de cuca cremosa de uva 1 lata de creme de leite fresco 100g de margarina 1 ovo 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 500g de uvas vermelhas 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 e ½ xícara (chá) de açúcar ½ colher (chá) de essência de baunilha Modo de preparo Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho e misture bem. Adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha e misture mais. Ligue o fogo alto, misture sem parar até engrossar. Desligue o fogo e transfira-o para uma tigela, cubra com um plástico em contato e reserve. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó e misture bastante. Acrescente a margarina em temperatura ambiente e um ovo batido e misture bem com as mãos até formar uma farofa modelável. Em uma forma de fundo removível (23x7cms) untada com margarina, coloque metade dessa farofa e cubra todo o fundo da forma. Faça uma camada com metade do creme espalhando bem. Faça uma camada com metade da uva, mais uma camada com o restante do creme, mais uma camada com o restante das uvas e cubra com toda aa farofa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. E então, deixe esfriar, desenforme e se encante com essa cuca cremosa de uva incrível!