Tabule de arroz preto: pronto em 10 minutos Ingredientes do tabule de arroz preto 1/2 maço de alface crespa 2 xícaras (chá) de arroz preto cozido al dente 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe hidratado 4 tomates sem pele e sem sementes em cubos 2 pepinos em cubos 1 cebola em cubos 1 xícara (chá) de hortelã picada Suco de 2 limões Pimenta síria, sal e azeite a gosto Modo de preparo Em uma travessa grande, disponha as folhas de alface lavadas. Misture os ingredientes restantes e tempere com o limão, pimenta, sal e azeite. Arrume o tabule por cima das folhas de alface. Sirva gelado.

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