Petit gâteau de liquidificador Ingredientes 2 ovos 3 colheres (sopa) de açúcar 2 gemas 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 200g de chocolate meio amargo derretido 4 colheres (sopa) de manteiga derretida Margarina e farinha de trigo para untar Sorvete de creme e calda de chocolate para acompanhar Modo de preparo Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o açúcar e a farinha por 3 minutos. Adicione o chocolate derretido ainda quente e a manteiga ainda quente. Coloque em 6 forminhas para petit gâteau untadas e enfarinhadas. Leve ao forno alto, preaquecido, por 7 minutos para ficar com uma crosta crocante por fora e cremoso por dentro. Retire e desenforme imediatamente com cuidado. Sirva quente acompanhado de sorvete e calda de chocolate.

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