Repolho assado com legumes no forno: acompanhamento perfeito para a ceia
Ingredientes da receita de repolho assado com legumes
1 cenoura
1 pimentão
2 cebolas
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de olho em pó
4 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta do reino (a gosto)
1 repolho cortado grosseiramente
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o repolho cortado grosseiramente.
Adicione o pimentão vermelho em tirinhas e a cenoura ralada e misture bem.
Acrescente a cebola cortada em meia luas e misture mais um pouco.
Tempere com azeite, vinagre, sal, alho em pó e pimenta do reino e adicione os temperos de sua preferência.
Leve ao forno em uma assadeira com uma gradinha espalhando bem para os legumes não ficarem em contato com a água que eles soltam a 220ºC por aproximadamente 25 minutos.
E então, retire do forno e saboreie esse repolho assado com legumes incrível e super crocante que é de comer rezando!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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