Cuscuz de frigideira: receita rápida, leve e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche
Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira
Para o cuscuz
2 xícaras (chá) de flocão de milho
½ colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de água
½ colher (sopa) de manteiga
Para o recheio salgado
Salsichão fatiado (a gosto)
Queijo (a gosto)
Rodelas de tomate (a gosto)
Para o recheio doce
Fatias de goiabada (a gosto)
Queijo (a gosto)
100g de queijo muçarela ralada
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o flocão de milho e o sal e misture bem.
Adicione a água e misture mais um pouco e deixe hidratar por 20 minutos.
Em uma frigideira untada com manteiga, em fogo baixo, adicione a muçarela ralada, o cuscuz hidratado e espalhe bem com uma colher.
Coloque de um lado do flocão as fatias de salsichão, pedaços de muçarela e tomate e tampe a frigideira.
Abra a tampa, dobre o outro lado do flocão formando um pastelão, tampe novamente e deixe dourar mais um pouco.
Retire da frigideira e faça agora o mesmo processo com a doce só que na hora de rechear coloque o queijo e a goiabada e deixe fritar até dourar.
E então, retire da frigideira e experimente esse cuscuz de frigideira que é simples e muito saboroso!
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