Farofa de Natal: a melhor receita que você vai fazer, sucesso garantido na sua casa Ingredientes da receita de farofa de Natal 300 gramas de bacon 250 gramas de farinha de mandioca 1 abacaxi picado 1 linguiça calabresa 3 dentes de alho 1 cebola Cheiro verde a gosto 2 colheres(sopa) de manteiga com sal Modo de preparo Numa frigideira grande, coloque a manteiga ( 1 colher de sopa), o abacaxi picado, leve em fogo médio e deixe dar uma fritada. Retire do fogo e reserve. Coloque numa panela o bacon picado, leve em fogo médio, e deixe fritar bem. Adicione a calabresa picada e deixe fritar também. Retire do fogo. Numa panela grande, coloque o restante da manteiga, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar. Acrescente a farinha de mandioca, misture bem e deixe refogar um pouco. Coloque o bacon e a calabresa fritos, o abacaxi levemente frito, e misture bem para incorporar. Deixe refogar por mais alguns minutos, retire do fogo e finalize com cheiro verde a gosto. Sirva em seguida essa deliciosa farofa de Natal!

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