Arroz de cachorro-quente Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 500g de salsicha aferventada em rodelas 2 tomates picados 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido 1 xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido Sal e cheiro-verde picado a gosto Batata palha para decorar Modo de preparo Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola e a salsicha por 3 minutos. Adicione o tomate, o milho, a ervilha e refogue por 3 minutos. Acrescente o arroz, sal, cheiro-verde e cozinhe por 3 minutos. Desligue, transfira para uma travessa e decore com batata palha. Sirva em seguida.

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