Pãozinho recheado com queijo e linguiça macio e fofinho, que será um sucesso em sua casa ou no seu faça e venda
Ingredientes da receita de pãozinho recheado
Para a massa
1 xícara (chá) de água
1 caixinha de creme de leite
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
1 sachê de fermento biológico seco
Para o recheio
½ xícara (chá) de requeijão cremoso
½ lata de milho escorrido
½ lata de ervilha escorrida
150g de queijo muçarela ralado
Orégano (a gosto)
1 linguiça calabresa
Modo de preparo
Da massa
Em uma tigela, coloque a água morna, o creme de leite, o açúcar, o sal, a margarina derretida e o fermento biológico seco e misture bem com um fouet.
Adicione a farinha de trigo e misture bem com uma espátula até homogeneizar, coloque-a em uma bancada enfarinhada e sove por 5 minutos até ficar lisa e desgrudar das mãos.
Volte a massa na tigela comum pouco de óleo no fundo, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Do recheio
Em uma vasilha, coloque a linguiça calabresa moída e frita, a ervilha escorrida, o milho escorrido, a muçarela ralada, o requeijão cremoso e o orégano e misture muito bem.
Retire a massa da tigela, corte-a em porções pequenas, abra essas porções e recheie com uma colherada generosa de recheio, feche e coloque-os em uma forma untada com margarina.
Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de tamanho e depois pincele gemas de ovos por cima, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
E então, retire do forno e se encante com esse pãozinho recheado maravilhoso e super fácil de fazer!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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