Batata gratinada bem cremosa e muito bem temperada, o acompanhamento perfeito do seu jantar
Ingredientes da receita de batata gratinada
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
2 dentes de alho
Sal, pimenta do reino, cheiro verde e queijo parmesão ralado (a gosto)
4 batatas grandes
100g de muçarela
Modo de preparo
Descasque as batatas, higienize-as e corte-as em fatias de 0,5cms.
Em uma tigela, coloque o requeijão cremoso, o creme de leite, o leite, o alho picadinho, o sal e a pimenta do reino e misture bem até homogeneizar.
Em uma travessa, forre com o azeite e espalhe as batatas fatiadas, adicione o sal e a pimenta do reino, regue com azeite e despeje o molho por cima.
Cubra com muçarela ralada e orégano, tampe com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno e leve para gratinar sem o papel alumínio por uns 20 minutos.
E então, retire do forno e polvilhe cheiro verde picadinho por cima e então sirva essa perdição de batata gratinada mega cremosa!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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