Docinho de coco: feito sem leite de forma super fácil, rápida e econômica, que todos vão amar Ingredientes da receita de docinho de coco 1 xícara (chá) de água 2 xícaras (chá) de leite em pó 3 xícaras (chá) de açúcar 700g de coco fresco ralado Modo de preparo Em uma panela, coloque o coco fresco ralado e o açúcar, ligue o fogo alto e misture bastante. Misture sem parar, assim que o coco começar a soltar uma água, continue mexendo sem parar. Abaixe o fogo e acrescente o leite em pó com a água bem dissolvido e misture muito bem até reduzir bem todo o líquido. Assim que começar a ferver, deixe em fogo baixo e misture sem parar até passar a espátula, abrir um caminho de demorar para voltar e estiver sequinha. Desligue o fogo, pegue colheradas dessa massa e coloque em uma forma untada com óleo, espalhe bem, passe uma espátula para nivelar bem e deixe esfriar. Corte em pedaços e então se delicie com esse docinho de coco incrível e molhadinha!

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