Bolachinhas de fubá feitas sem farinha de trigo que derretem na boca de tão macias, uma gostosura
Ingredientes da receita de bolachinhas de fubá
1 ovo
3 colheres (sopa) de margarina
½ pacotinho de coco ralado
1/3 de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
Açúcar cristal para polvilhar
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o amido de milho, o fubá, o açúcar, o coco ralado e o fermento em pó e misture bem com uma colher.
Adicione a margarina e o ovo batido e misture bem com as mãos até homogeneizar.
Assim que obter uma massa modelável, faça as bolinhas, pegue um garfo e faça uma decoração apertando-o, empane a parte de cima das bolinhas no açúcar cristal e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido 160ºC por aproximadamente 30 minutos.
E então, retire do forno e se encante com essa fofura de bolachinhas de fubá incríveis e deliciosas!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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