Pãozinho de cenoura extremamente macio, fofinho e delicioso, ideal para o café da manhã Ingredientes da receita de pãozinho de cenoura 1kg de farinha de trigo 500ml de leite morno 2 ovos 1 pacotinho de fermento biológico seco 5 colheres (sopa) de açúcar ou mel 1/2 colher (sopa) de sal 1 cenoura ralada 4 a 5 colheres (sopa) de azeite ou manteiga derretida Modo de preparo Em uma batedeira, coloque a farinha de trigo, o leite, o azeite, o sal, o açúcar, o fermento biológico seco, a cenoura ralada e os ovos e bata bem por 3 minutos até homogeneizar. Cubra esse pão e deixe dobrar de volume por 1 hora e pouco. Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada e corte em vários pedaços. Boleie esses pedaços, cubra e deixe crescer mais por uns 30 minutos. Leve -os para uma forma untada e enfarinhada e pincele um ovo batido por cima desses pães. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar. E então, retire do forno e se encante e experimente essa gostosura de pãozinho de cenoura que é muito macio!

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