Mousse de corte de maracujá feito sem gelatina de um jeito simples para ficar super cremoso
Ingredientes da receita de mousse de corte de maracujá
Para o suco base
Suco de 1 limão
350 ml de suco concentrado de maracujá
Para o creme
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 xícara(chá) de leite em pó
Para a calda
Polpa de 2 maracujás
2 colheres(sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do suco base
Coloque o suco concentrado numa vasilha, adicione o suco do limão e misture para agregar.
Do creme
No liquidificador coloque o leite condensado, o suco base, o creme de leite, o leite em pó e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
Despeje essa mistura num refratário retangular ( 28 cm x 10 cm) forrado com plástico culinário e leve para o freezer por 2 horas.
Da calda
Numa panelinha coloque a polpa dos maracujás, o açúcar, leve em fogo médio, e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo, coloque numa tigelinha e deixe esfriar.
Retire a mousse do freezer, desenforme numa travessa e cubra com a calda.
E agora se delicie com essa belíssima mousse de corte de maracujá!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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