Bolo de tapioca granulada cremoso, feito com coco fresco sem precisar de forno e sem ovos
Ingredientes da receita de bolo de tapioca granulada
1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de coco
300 gramas de tapioca granulada
50 gramas de coco ralado
700 ml de leite quente
Coco ralado e leite condensado para finalizar
Modo de preparo
Coloque numa vasilha a tapioca granulada, o leite quente, mexa bem e deixe hidratar por 10 minutos.
Após esse tempo, transfira essa mistura para uma tigela grande, adicione o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado e misture bem para incorporar.
Despeje numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por 3-4 horas.
Retire da geladeira, desenforme numa travessa e finalize com leite condensado e coco ralado a gosto.
E agora é só se deliciar com esse incrível bolo de tapioca granulada!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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