Costela cozida na panela de pressão INGREDIENTES 4 cebolas 2 kg de costela bovina 2 gomos de linguiça calabresa Sal a gosto Páprica picante a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela de pressão, faça uma camada de cebola cortada em rodelas, uma de costela e outra de calabresa também cortada em rodelas. Tempere com um pouco de sal, páprica e repita as camadas. Tampe e leve para cozinhar em fogo médio para baixo por quarenta minutos assim que pegar pressão. DICAS O tempo de cozimento costuma variar conforme a panela de pressão, então esteja bem atento!

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