Cocada de corte Tempo: 1h Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Ingredientes 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 lata de leite condensado 100g de coco ralado fresco 1 colher (sopa) de margarina Margarina para untar Modo de preparo Misture em uma panela o açúcar, o leite condensado, o coco e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até desprender do fundo da panela. Despeje em uma pedra untada e nivele com um rolo também untado. Deixe esfriar e corte com uma faca molhada. Sirva ou guarde em recipiente fechado por até 2 semanas.

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