Receita de ambrosia: um doce simples e delicioso Ingredientes da receita de ambrosia 800g açúcar cristal 2 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de suco de limão 1 litro de leite 12 ovos 1 colher (sopa) de essência de baunilha 5 cravos-da-índia Modo de preparo Em uma panela, coloque o açúcar e a água e ferva por 15 minutos ao fogo médio até formar uma calda grossa. Reserve. Passe os ovos em uma peneira e adicione o suco de limão e o leite. Misture e despeje na calda. Deixe ferver em fogo baixo, não mexa, somente sacuda a panela. Por último adicione a baunilha e os cravos. Coloque em uma compoteira e sirva.

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