Filé de frango ao molho de requeijão Ingredientes 800g de filé de peito de frango 2 dentes de alho picados 4 colheres (sopa) de molho de soja Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio Cebolinha picada para polvilhar Molho 1 xícara (chá) de requeijão cremoso 1/2 xícara (chá) de creme de leite Modo de preparo Tempere os filés com o alho, o molho de soja, sal e pimenta. Aqueça uma frigideira antiaderente com a manteiga e o azeite, em fogo médio, e frite os filés de frango, aos poucos, até ficarem dourados. Coloque em uma travessa e reserve. Para o molho, aqueça o requeijão com o creme de leite e regue sobre os filés. Decore com o tomate cereja, polvilhe com cebolinha e sirva em seguida.

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