Caldo de milho com frango Ingredientes 3 latas de milho verde com a água 1 copo de requeijão cremoso (200g) 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de maisena 3 colheres (sopa) de manteiga 500g de peito de frango em cubos Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto Queijo parmesão ralado para polvilhar Modo de preparo Bata no liquidificador 2 latas do milho com a água, o requeijão, o leite e a maisena por 4 minutos. Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite o frango temperado com sal e pimenta por 5 minutos ou até dourar. Adicione o milho em grãos com a água e refogue por 3 minutos. Junte o creme do liquidificador, acerte o sal e cozinhe até formar um caldo encorpado. Transfira para cumbucas individuais, polvilhe com parmesão, cebolinha e sirva.

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