Receita fácil: bolo de fubá amanteigado para a Páscoa
A receita de b
Ingredientes:
Para um bolo com 22 cm de diâmetro
200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 e 1 / 2 xícara de açúcar cristal integral - marrom claro
4 ovos - as gemas e as claras separadas
1 / 4 de colher de chá de sal
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite desnatado em temperatura ambiente
1 / 3 de xícara de suco de tangerina
Instruções:
Bata as claras em neve com o sal. Em outra tigela bata a manteiga com o açúcar até obter uma pasta, junte as gemas sem parar de bater, o suco de tangerina, o fubá, a farinha com o fermento e alternadamente as claras em neve e o leite. O ponto da massa é bem cremoso e leve.
Transfira a massa para uma forma com canudo no centro untada com manteiga - usei o que sobrou no papel, e polvilhada com farinha de trigo. Asse por 45 minutos no forno baixo previamente aquecido. Retire do forno e espere ficar frio para soltar da forma.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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