Talharim com molho de camarão cremoso
Ingredientes
300 g de talharim
300 g de camarões limpos
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
1/2 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Suco de 1/2 limão
Modo de preparo
Cozinhe o talharim conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Tempere os camarões com sal, pimenta e o suco de limão.
Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola até dourarem.
Adicione os camarões e refogue rapidamente, até ficarem rosados.
Junte o molho de tomate, misture e cozinhe por 2 minutos.
Acrescente o creme de leite, mexa bem e ajuste o sal e a pimenta.
Misture o talharim cozido ao molho ou sirva o molho por cima da massa.
Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
Comentários