Salada de feijão verde: fica super saborosa e refrescante para o almoço de domingo
Ingredientes da receita de salada de feijão verde
500g de feijão verde
2 dentes de alho
1 folha de louro
250g de queijo coalho em cubinhos
15 ovos de codorna
½ pepino japonês
3 colheres (sopa) de azeite
Coentro e cebolinha verde, sal e pimenta dedo de moça (a gosto)
Água o quanto baste
200g de tomate cereja
1 cebola roxa
Suco de 1 limão
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água, o sal, a folha de louro, o feijão lavado e escorrido, leve em fogo médio e deixe cozinhar até ficar al dente.
Retire do fogo e escorra toda a água. Reserve.
Em outra panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o queijo coalho, misture de vez em quando e deixe dourar bem de ambos os lados.
Retire do fogo e reserve em um prato.
Em uma tigela grande, coloque o feijão cozido e escorrido, o pepino fatiado, a cebola fatiada, o tomate cereja, os ovos de codorna, o alho triturado e a pimenta dedo de moça, o coentro, a cebolinha verde, o suco do limão, o azeite, e tempere com sal e pimenta do reino e misture bem para incorporar.
Deixe descansar por 1 hora para o tempero pegar bem.
Junte o queijo coalho e misture bem.
E então, saboreie essa delícia de salada de feijão verde que é de comer rezando!
Investimento tecnológico sustentável impulsionará emprego e renda em Jundiaí Publicada em 20/11/2025 às 15:00 Jundiaí recebeu representantes da Casa dos Ventos e da Ascenty, empresas reconhecidas nacional e internacionalmente por suas operações sustentáveis em energia renovável e infraestrutura tecnológica. A parceria entre as duas organizações garantirá à cidade a implantação de um novo empreendimento totalmente baseado em energia limpa e no uso de água de reuso, assegurando operação moderna, de grande porte e sem impactos ao abastecimento local. Logo na apresentação, as empresas reforçaram que toda a energia utilizada será 100% renovável, fornecida pela Casa dos Ventos, e que o sistema adotará circuito fechado de água tratada e reutilizada, eliminando a necessidade de captação adicional. O modelo já é referência no setor e se alinha às diretrizes ambientais do município. Mark Willian, Humberto Cereser, Cássia Carpi, Luciana Tango, Clécio Eloy, Gustavo Martinelli, Marcos Siqueira, ...
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