Batata gratinada cremosa e recheada: não precisa de outro acompanhamento no almoço Ingredientes da receita de batata gratinada Para o molho branco 3 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal (a gosto) 3 colheres (sopa) de manteiga 500ml de leite 1 colher (sopa) de requeijão cremoso 1 colher (chá) de pimenta do reino Para a batata 4 ovos cozidos Azeitona, azeite, orégano e cheiro verde (a gosto) 5 batatas médias 100g de muçarela 100g de presunto 2 cebolas médias Modo de preparo Do molho branco Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e a farinha de trigo e misture bem até obter uma pasta. Adicione o leite, aumente o fogo, misture bem até engrossar e obter um creme. Junte o requeijão cremoso e misture mais. Acrescente a pimenta o reino e misture bem, desligue o fogo e reserve. Da batata Em uma panela, em fogo médio, vamos refogar a cebola em fatias no azeite até murchar um pouco e dourar. Em uma travessa, faça uma camada de batata cozida, uma camada de cebola fatiada e cozida, uma camada de molho branco, uma camada de presunto picado, uma camada de muçarela picada, coloque por cima os ovos cozidos cortados ao meio, queijo parmesão ralado, orégano e as azeitonas pretas ou verdes. Leve ao forno a 180ºC até a muçarela derreter. E então, se delicie com essa tentação que é essa batata gratinada super fácil e apetitosa!