Salada de bacalhau para o natal simples prática e deliciosa seus convidados vão amar Essa salada de bacalhau é uma excelente opção para você fazer durante as confraternizações de fim de ano, seja com a família ou com os amigos. Em todo caso, certamente todo mundo vai adorar comer essa maravilhosa salada de bacalhau. Além de ser uma delícia, ainda é muito simples e prática de se preparar! Como fazer salada de bacalhau Para fazer essa deliciosa receita de salada de bacalhau, começamos cozinhando o peixe, isso depois de dessalgá-lo. Para cozinhá-lo, basta adicionar em uma panela com água quente. Depois de cozinhar, então o escorremos, tiramos as espinhas e então o desfiamos. Em outra panela com água quente, cozinhamos batatas em cubos e depois escorremos e reservamos. Numa panela com azeite, colocamos cebola para refogar até dourar, e quando isso acontecer, nós juntamos o bacalhau e a batata. Deixamos refogar um pouco e depois adicionamos ervilhas, azeitonas e cheiro-verde. Passamos para uma travessa, juntamos muçarela ralada e levamos ao forno. Ingredientes da receita de salada de bacalhau 1kg de bacalhau dessalgado 2kg de batatas 1 lata de ervilhas 200g de azeitonas picadas 1 cebola picada azeite (o quanto baste) cheiro-verde picado (a gosto) 5 ovos cozidos Modo de preparo Higienize, descasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente até que estejam al dente. Escorra e reserve. Afervente o bacalhau em uma panela com água quente por 5 minutos (após levantar fervura). Escorra, retire as espinhas e desfie-o completamente. Refogue a cebola em uma panela com azeite. Junte o bacalhau e as batatas e deixe refogar. Adicione também as ervilhas e as azeitonas. Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde. Passe para uma travessa e decore com os ovos cozidos cortados ao meio. Agora é só se deliciar com essa salada de bacalhau!