Educação: Vale Verde garante alimentação saudável há 25 anos Publicada em 15/12/2022 às 19:30 Parte fundamental para alimentação e desenvolvimento das crianças da rede municipal de ensino, a horta do Vale Verde completa, neste ano, 25 anos de existência. Para marcar a data, a Prefeitura realizou a celebração do jubileu de prata com a presença de gestores do governo e toda a comunidade escolar. “A celebração mostra que Jundiaí preserva a história e, ao mesmo tempo, qualifica as estruturas de seus programas e equipamentos”, opinou a gestora de Educação, Vastí Ferrari. Gestores do governo, comunidade escolar, funcionários e homenageados estiveram presentes na celebração Com o propósito de assegurar uma alimentação mais natural e isenta de agrotóxicos para as crianças, o espaço passou por uma grande expansão, em 2017. A área para cultivo de hortaliças convencionais e mais de 30 tipos de PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), como a azedinha e a vinagreira, foi ampliada em 337,5%, passando de 8 mil m² para 35 mil m². O destino final dos alimentos são as escolas do município, sendo que todas as creches recebem verduras, legumes e PANCs somente do Vale Verde. Aluna da EMEB Isabel Cristina Marques de Oliveira, Ágatha Araújo, conta que adora visitar o Vale Verde por ser um lugar muito bonito. “Gosto de ver as plantas e as frutas. Apesar da alface ser a minha comida preferida, também aprendi a gostar da azedinha que tem aqui”, revelou a garota de 9 anos. “As escolas são ambientes de promoção da segurança alimentar ao garantir que as refeições contribuam com o desenvolvimento das crianças. A saúde nutricional está diretamente ligada ao processo de aprendizado e Jundiaí, como Cidade das Crianças, fomenta projetos e locais que estimulam a alimentação saudável e o aprendizado das crianças”, comenta o prefeito Luiz Fernando Machado. Durante a tarde, os alunos e convidados puderam curtir uma música ao vivo Presente ao evento, o vice-prefeito destacou a importância do fortalecimento das ações do Vale Verde. “Agradeço a todos que fizeram um esforço para retomar o projeto, assim como todos que cuidam diariamente desse espaço”, disse o vice-prefeito, Gustavo Martinelli. Na programação do Vale Verde também estão inseridos projetos educativos das escolas, que fazem visitas frequentes ao local. “Realizamos uma série de investimentos aqui, para ampliar, retomar o funcionamento e dar ainda mais qualidade de ensino e de vida para os alunos e suas famílias”, afirmou o gestor de Governo e Finanças, José Antonio Parimoschi. Além da música, celebração também reservou um momento para a dança dos alunos, diretoras e professoras Entre os idealizadores do espaço, o ex-prefeito Miguel Haddad foi um dos homenageados e relembrou as origens do projeto. “Com este projeto, viramos referência nacional e estou muito feliz em acompanhar o sucesso dessa retomada”, argumentou. O Vale Verde fica na Etec Benedito Storani, na Avenida Antônio Pincinato, no bairro Recanto Quarto Centenário. Assessoria de Imprensa Foto: Fotógrafo PMJ