Panetone salgado delicioso campeão de vendas todos os anos para fazer em casa Se o panetone tradicional já faz o maior sucesso, imagine então um incrível panetone salgado muito bem recheado! Com certeza vai fazer o maior sucesso, e justamente por isso é uma boa opção não apenas para fazer em casa, mas também para vender e ganhar aquela renda extra. Faça esse panetone salgado campeão de vendas do canal Armando Felipe Receitas! Para fazer essa maravilhosa receita, começamos preparando a massa, e para isso vamos bater no liquidificador água morna, ovos, açúcar, fermento biológico, sal e alho. Depois de bater bem, transferimos para uma bacia junto com a farinha de trigo, e ali misturamos bem até formar uma massa lisa e homogênea. Depois de descansar por alguns minutos, adicionamos a margarina e incorporamo-la totalmente. Desta feita, juntamos muçarela, presunto, calabresa e salsinha e misturamos bem. Agora porcionamos a massa e colocamos nas formas de panetone. Depois de descansar um pouco, decoramos e levamos ao forno! Ingredientes da receita de panetone salgado Para a massa 2 ovos 1 copo (americano) de água morna (200mL) 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal 1 dente de alho 3 colheres de sopa de margarina derretida 1 e ½ pacote de fermento biológico seco (15g) 500g de farinha de trigo Para o recheio 200g de muçarela em cubinhos 200g de presunto em cubinhos 150g de calabresa ralada salsinha picada (a gosto) parmesão ralado (a gosto) pimentão vermelho picado (a gosto) azeitonas picadas (a gosto) batata palha (a gosto) calabresa em rodelas (a gosto) Modo de preparo No liquidificador, adicione a água, os ovos, o açúcar, o fermento, o sal e o alho. Bata até homogeneizar. Coloque a farinha em uma tigela grande e despeje por cima o conteúdo do liquidificador. Misture e amasse bem até formar uma massa lisa e homogênea. Deixe a massa descansar por 15 minutos ou até dobrar de volume. Adicione a margarina à massa e amasse novamente até incorporar toda a margarina. Acrescente salsinha a gosto. Junte a muçarela, o presunto e a calabresa ralada e misture bem. Divida a massa em 3 partes iguais e faça bolas bem lisas com cada uma delas. Coloque cada bola em uma forma para panetone e deixe descer por 40 minutos. Passado esse tempo, decore os panetones com parmesão, pimentão, azeitonas, batata palha e calabresa a gosto. Leve ao forno médio, preaquecido, até dourar bem. Agora é só se deliciar com esse incrível panetone salgado!