Bolo de natal
INGREDIENTES
Ingredientes da massa
4 ovos
1 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
Sal a gosto
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1/2 xícara de chá de uvas passas
1/2 xícara de chá de frutas cristalizadas
Ingredientes da cobertura
1 xícara de chá de açúcar confeiteiro
1 colher de sopa de leite
Frutas cristalizadas a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o açúcar, a baunilha, a manteiga em temperatura ambiente e bata bem.
Adicione o sal, a farinha peneirada e misture muito bem até a massa ficar homogênea.
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
Junte as uvas passas e as frutas cristalizadas e misture novamente.
Transfira para uma forma de pudim untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta e cinco minutos.
Em uma vasilha, coloque o açúcar confeiteiro, o leite e misture bem.
Despeje essa calda por cima do bolo e finalize com as frutas cristalizadas.
DICAS
Se você não gostar muito de baunilha, coloque um pouco de raspas de laranja e de limão!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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