Macarrão parafuso com brócolis e bacon Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo fusilli (500g) Sal a gosto 2 xícaras (chá) de bacon em cubos 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de alho picado 300g de brócolis congelado em buquês 100g de queijo parmesão ralado Modo de preparo Cozinhe o macarrão em água e sal de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Em uma frigideira grande, em fogo médio, frite o bacon até soltar a gordura e dourar. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel-toalha. Na mesma frigideira, com o óleo do bacon, coloque o azeite e frite o alho rapidamente. Adicione o brócolis descongelado e picado, o macarrão escorrido e misture. Desligue, tempere com sal e misture o parmesão. Disponha em uma travessa e polvilhe com o bacon frito antes de servir.

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