Salada de repolho diferente e muito saborosa, para até quem não gosta de verdura repetir o prato
Ingredientes da receita de salada de repolho
1 cenoura
½ repolho grande
3 dentes de alho
Chimichurri e orégano a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Suco de limão espremido ou vinagre a gosto
Óleo ou azeite a gosto
Modo de preparo
Coloque numa panela o óleo ou azeite, o alho picado, leve em fogo médio e deixe dourar.
Adicione a cenoura ralada, refogue um pouco, acrescente o repolho fatiado bem fininho e refogue apenas um pouco, para dar um “susto” e dar uma murchada.
Coloque o sal, o chimichurri, o orégano, a pimenta do reino, misture bem para incorporar e retire do fogo.
Transfira para uma tigela e deixe esfriar completamente. Depois de frio, adicione o cheiro verde, o suco do limão ou o vinagre, e misture para agregar.
Sirva em seguida essa maravilhosa salada de repolho!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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