Bolinho de polvilho doce sequinho por fora e macio por dentro, ideal para acompanhar um café Ingredientes da receita de bolinho de polvilho doce 400g de polvilho doce 50g de queijo muçarela ralado 100g de açúcar 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó Açúcar e canela em pó (para empanar) Modo de preparo Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o açúcar, o fermento em pó, a muçarela ralada e o sal e misture muito bem. Adicione os ovos, misture bem com as mãos até homogeneizar tudo e obter uma massa quebradiça. Com as mãos faça bolinhas dessa massa e leve ao óleo quente par fritar até dourar. E então, retire do óleo, escorra no papel toalha e empane-os no açúcar e canela em pó e chame todos para saborearem essa gostosura de bolinho de polvilho doce sensacional!

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