Pavê cremoso de chocolate: uma sobremesa irresistível e fácil, que vai lhe render elogios Ingredientes da receita de pavê cremoso de chocolate Para o creme 2 caixinhas de creme de leite 2 caixinhas de leite condensado 100 gramas de chocolate ½ amargo 200 ml de leite 1 colher(café) de essência de baunilha Para a cobertura 1 caixinha de creme de leite 250 gramas de chocolate ½ amargo Para a montagem 300 gramas de biscoito maisena Leite para umedecer os biscoitos Nescau Ball a gosto para decorar Modo de preparo Do creme Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar levemente. Retire do fogo, divida em 2 tigelas. Numa delas coloque o chocolate ½ amargo e misture bem para obter o creme de chocolate. Na outra tigela adicione a essência de baunilha e misture bem, para obter o creme branco. Montagem Num refratário coloque uma camada de creme branco, uma camada de biscoito maisena umedecido no leite, uma camada de creme de chocolate e uma camada de biscoito umedecido. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de creme de chocolate. Leve para gelar por 2 horas. Da cobertura Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. Acrescente o Nescau Ball e mexa bem para incorporar. Despeje sobre o creme de chocolate e espalhe bem para ficar nivelado. Sirva bem gelado esse maravilhoso pavê cremoso de chocolate!