Bolo pamonha, que não leva ovos e não precisa de forno, perfeito para acompanhar um café
Ingredientes da receita de bolo pamonha
500 ml de leite
200 gramas de açúcar
4 latinhas de milho verde sem a água
6 colheres(sopa) de maisena
1 caixinha de creme de leite
1 colher(sopa) de manteiga
Canela em pó a gosto
Modo de preparo
No liquidificador coloque o milho sem a água, o leite, e bata bem por 3-4 minutos até triturar totalmente o milho e homogeneizar.
Passe essa mistura pela peneira, descarte o bagaço e transfira o líquido obtido para uma panela.
Adicione o açúcar, a maisena, a manteiga, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo.
Acrescente o creme de leite, mexa para incorporar, despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
Leve para gelar por 3 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
Polvilhe canela em pó a gosto e sirva esse lindo bolo pamonha!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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