Bolo de fubá fofinho e com aquele gostinho de receita de sítio, ideal para servir com um café
Ingredientes da receita de bolo de fubá
Para o bolo
4 ovos
½ xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de óleo
1 xícara(chá) de açúcar
2 xícaras(chá) de fubá mimoso
1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
Para o recheio
150 gramas de queijo minas fresco em cubos
150 gramas de goiabada em cubos
Modo de preparo
Do bolo
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e bata bem para homogeneizar.
Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o fubá misturado com o fermento em pó e mexa bem com um fouet para incorporar.
Despeje essa massa numa forma ( 23 cm de diâmetro) de furo central untada com desmoldante e disponha a goiabada e o queijo minas cortados em cubos .
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E agora é só saborear esse sensacional bolo de fubá!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
Comentários