Bolo sem açúcar fofinho, saudável e delicioso, que ajuda no funcionamento do seu intestino
Ingredientes da receita de bolo sem açúcar
1 vidro de leite de coco
150 gramas de ameixas sem caroço
1 banana madura
60 gramas de mix de farinha sem glúten ou aveia
30 gramas de coco ralado
3 ovos
1 colher(chá) de fermento em pó
Raspas de 1 limão
1 pitada de sal
Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos, o leite de coco, as ameixas, a banana e bata bem por 2 minutos para triturar bem as ameixas e homogeneizar.
Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o mix de farinha sem glúten ou a aveia, o coco ralado, e misture bem para incorporar.
Acrescente as raspas do limão, o sal, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
Despeje essa mistura numa forma de silicone ( 20 cm de diâmetro) untada com óleo de coco e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E agora se delicie com esse incrível bolo sem açúcar!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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