Cuscuz de tapioca: uma sobremesa de cuscuz doce com coco que é deliciosa e fácil de preparar Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca 1 litro de leite 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 vidro de leite de coco 2 xícaras(chá) de tapioca granulada 4 colheres(sopa) de açúcar 100 gramas de coco ralado seco 100 gramas de coco fresco ralado Leite condensado para regar a gosto Modo de preparo Numa panela coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, o açúcar, e misture bem para homogeneizar. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura, adicione o coco ralado seco, a tapioca granulada, continue mexendo por mais 1-2 minutos e retire do fogo. Despeje num refratário retangular e deixe descansar por 4 horas na geladeira. Retire da geladeira, regue com leite condensado e polvilhe o coco fresco ralado. Sirva em seguida esse espetacular cuscuz de tapioca!

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