Bolo de milho com requeijão e goiabada, uma combinação deliciosa e perfeita de sabores
Ingredientes da receita de bolo de milho com requeijão e goiabada
1 xícara(chá) de fubá mimoso
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de óleo
1 latinha de milho verde
300 gramas de requeijão cremoso
200 gramas de goiabada cortada em cubinhos
3 ovos
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o milho verde, o açúcar e bata bem para homogeneizar.
Adicione o fubá mimoso, a farinha de trigo, bata bem para incorporar, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
Despeje essa mistura numa forma redonda ( 24 cm de diâmetro) untada e polvilhada com fubá, disponha o requeijão cremoso e os cubinhos de goiabada empanados na farinha de trigo.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe amornar, depois desenforme.
E agora é só se deliciar com esse lindo bolo de milho com requeijão e goiabada!
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